用眼久了，常常会感到眼睛发干、发涨，只知道滴眼药水来缓解，却忘记了最基本的饮食改善。某日突然想起小时候爸妈教导的话，决定立刻从食疗抓起，吃肝开始，重新养护双眼…
在这边，羊肝很难买得到了，就用猪肝吧，功效差一些，但贵在坚持。加了新鲜的鲜蘑、鸡蛋一起来打汤，滋滋润润的，养眼又养颜
工具/原料
1
主料：鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个
2
配料：小葱1棵
3
调料：盐适量、鸡精少许
方法/步骤
1
鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；
2
水烧开，放入鲜蘑；
3
煮五分钟，放入猪肝；
4
猪肝变色后，加适量盐；
5
打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；
6
关火，加入少许葱花。
注意事项
1
菌类不易熟，需要多煮一会儿再放入猪肝；
2
猪肝变色就可以，煮久就会失去软嫩的口感；
3
鸡蛋打入后迅速搅散，动作慢了不易成均匀蛋花。