健康美味，简单快手，懒人必备
食材
1
猪肝 200克
2
豆腐片 一小把
3
扁豆 200g
4
食盐 适量
5
蚝油 适量
6
淀粉 1勺
方法/步骤
1
猪肝洗净血水，切片。 （之前，要尽量在水里浸泡，肝脏是处理毒素的重要器官）
2
切片后再在水里放一段时间
3
各自清洗干净，准备作用
4
猪肝加淀粉，盐搅拌腌制，放置一旁备用
5
腌制好的猪肝过油炒，时间不要太长，变色即可捞出
6
扁豆焯水2分钟，为了后期更节约时间
7
将几种食材混合炒制，调自己合适的口味，就可以盛盘装出
注意事项
可以适量加水
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