油炸萝卜丸子
食材
1
青萝卜 1个
2
肉沫 适量
3
鸡蛋 适量
4
面粉 适量
5
十三香 适量
6
姜末 适量
方法/步骤
1
准备一个青萝卜,清洗干净,去皮,切丝;
2
锅内放水,水开放入萝卜丝,煮2分钟;
4
加入肉沫,面粉,一个鸡蛋,姜末,盐,酱油,十三香搅拌均匀;
5
用手挤成丸子状,锅内放油,下入锅中,小火慢炸,金黄捞出即可。
注意事项
萝卜丝记得攥干水分
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