今天烤的晶鱼也是清理阳台找到的。吃了太多的红烧清炖,这回烤一次吧,其实拷鱼更能保持鱼的原味,方法上也更简单。
方法/步骤
1
晶鱼一条,cook100腌料一袋。晶鱼刮鳞取出内脏,清洗干净,控干水分。
2
用腌料把鱼身涂抹均匀,肚子里也要抹点腌料。放置两小时入味。
3
取一块锡纸,把腌好的晶鱼包起来,放进烤箱,200度,烤十五分钟。
4
喷香四溢的烤鱼出炉了,快来吃一条吧!做好后儿子一扫而光,我和他爸爸只能梭罗点鱼骨头,可见这味道有多好了,关键还省事呢,只要你按照我的步骤来,厨房菜鸟也能作出美食,哈哈!
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