一直倡导低糖少油的配方,但是西点嘛,一般糖和油的含量都高啊,只能尽可能减了,这款无油的配方,做出的蛋糕卷也不比有油的差,感觉有油无油的没有太大的区别,当然,今后肯定是首选无油的呗!毕竟,还是要为健康着想啊!配料不同,没有放油哦,前面的步骤都和肉松蛋糕卷一致,可直接参考:http://jingyan.baidu.com/article/90bc8fc8109ccef653640c84.html
食材
1
鸡蛋 4个
2
低筋面粉 80克
3
细砂糖 30克
4
牛奶 46克
方法/步骤
1
蛋糕糊放入烤盘后撒上蜜豆。
2
烤好后的样子。
3
抹上蓝莓酱卷起。
4
放冰箱冷藏切片。
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