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教你制作美味的番茄豆腐鱼

当番茄、豆腐和龙利鱼这三种食材相互碰撞时,会有怎样的惊喜呢?这次为大家分享番茄豆腐鱼的做法,不要太好吃哦~
食材
1

龙利鱼柳 500克

2

内酯豆腐 1盒

3

西红柿 2个

4

番茄酱 适量

5

橄榄油 少许

6

料酒 适量

7

胡椒粉 1匙

8

香菜叶或葱花 少许

9

淀粉 2匙

方法/步骤
1

龙利鱼柳切片,西红柿清洗后切成细丁备用。

2

鱼柳用料酒、胡椒粉、淀粉等腌制五分钟。

3

锅内倒入少许橄榄油,倒入西红柿丁翻炒至变软即可,加水煮开。

4

内酯豆腐用小刀划块,倒入汤中

5

锅内加入适量番茄酱,搅拌均匀。

6

将腌制好的龙利鱼柳倒入煮开的汤汁中至全熟后盛出。

注意事项

可以依据个人口味酌情添加香菜叶或者香葱花调味。

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