氽丸子汤怎么做好吃?怎么做丸子在汤中才完整不破碎呢?今天，咱们就一起来做这道美味又好吃的氽丸子汤吧。
食材
1
猪五花肉馅 适量
2
小白菜 1把
方法/步骤
1
准备猪五花肉适量。加入适量盐、五香粉、生抽、耗油、葱花、姜末，搅拌均匀。再加入一个鸡蛋，适量淀粉，搅拌至肉馅上劲儿，腌20分钟。
2
锅中烧适量水，待水中起泡，挤入丸子。
3
慢慢烧开，将丸子煮熟。
4
准备少许细粉丝。下入锅中。
5
再准备一把小白菜，清洗干净。
6
待丸子和粉丝都煮熟，将小白菜截成两段，下入丸子汤中。
7
切少许葱花、香菜碎。
8
加入汤中，好了。OK。
9
调入少许味精，适量盐。喜爱吃香油的滴少许香油。行了，可以了。尝尝味道吧。
注意事项
一定要在水烧开之前挤入丸子。不然丸子会破碎的。