麻婆豆腐在四川是非常的出名的,让豆腐成为了人间美味。一起来看看简单的麻婆豆腐的做法吧。
食材
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豆腐 四块
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尖椒 六个
3
小葱 半把
4
盐 半勺
5
豆瓣酱 一勺
6
花椒 半勺
7
花生油 两勺
方法/步骤
1
第一步,我们先把半把小葱洗干净以后切成小段。
2
第二步,接着把准备好的青椒洗干净以后切成小段。
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第三步,把四块豆腐洗干净以后切成小块装盘。
4
第四步,在铁锅中加入两大勺子花生油。
5
第五步,接着加入一大勺子豆瓣酱在锅中翻炒入味。
6
第六步,然后倒入准备好的豆腐在油锅中翻炒。
7
第七步,然后倒入切好的葱和辣椒翻炒。
8
第八步,加上适量的盐和鸡精以及花椒翻炒起锅。
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第九步,倒入小盘子里就完成了这道美味的麻婆豆腐了。
注意事项
1
麻婆豆腐的家常做法非常的简单
2
注意盐不要放太多,豆瓣酱有盐味
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