解腻爽口的小菜，做法简单，脆脆的萝卜很好吃
食材
1
青萝卜 500克
2
盐 10克
3
小米椒 5克
4
糖 20克
5
酱油 30克
方法/步骤
1
青萝卜削皮切片，厚度如图
2
放盐，糖抓匀，腌制30分钟
4
然后放糖，酱油，蒜末，小米椒拌匀
5
装入保鲜盒，放冰箱，12小时即可品尝。中途再取出翻拌一下更好的入味
6
成品图。这是腌制一晚上的
注意事项
也可以不放辣椒
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青萝卜 500克
盐 10克
小米椒 5克
糖 20克
酱油 30克
青萝卜削皮切片，厚度如图
放盐，糖抓匀，腌制30分钟
然后放糖，酱油，蒜末，小米椒拌匀
装入保鲜盒，放冰箱，12小时即可品尝。中途再取出翻拌一下更好的入味
成品图。这是腌制一晚上的
也可以不放辣椒