用电饭煲烧鸡不但保证了红烧鸡的品质还省却了人工,节约了能源;最大的好处就是不用在旁边看着,还能保温。主料:母鸡一只、土豆250g、胡萝卜250g、油、盐、生姜、大蒜、料酒、辣椒。电饭锅放少量油和生姜片,先预热几分钟。将斩好的鸡块放入电饭煲中。稍作翻炒之后加入料酒和开水焖至20几分钟。20分钟过后咱们将去皮切块土豆、胡萝卜放入电饭煲中,并加入酱油。等待电饭煲跳至保温档,再加入大蒜焖着就行。想什么时候吃什么时候端出来。
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