葱花肉粥是一道家常饭食，越是简单的食物就越吸引人，也需要花费更多的时间来烹煮，葱花肉末粥用猪肉来煮粥，口感鲜甜，粥绵软，葱花鲜香，非常开胃，特别适合身体虚弱的人食用。
食材
1
白米 一杯
2
猪肉 2两
3
香葱 一把
4
香油 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
白米淘洗干净，放入锅里，加入高出白米两个手指头的水浸泡一会儿。
2
猪肉剁成肉馅。
3
姜拍碎，香葱切成葱花。
4
猪肉混合到米中，放入生姜，并搅拌均匀，然后开火熬粥。
5
等粥煮到米没有米心，粥汤绵密的时候，放入葱花，适量的香油、盐、酱油、然后搅拌均匀即可出锅。
6
盛出一碗葱花肉粥，诱人的葱花粥可以开吃了。
注意事项
放入葱花后，不要再盖上锅盖，因为葱花很容易煮烂。
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