一锅牛肉，切块冷冻，想吃牛肉面时，只用煮面的时间煮一碗浓香的牛肉面，是不是超暖(∩_∩)
食材
1
牛肉 1000克
2
花生 200克
3
桂皮 30克
4
辣椒 100克
5
八角 20克
6
姜 20克
7
老抽 10克
8
香叶 10克
方法/步骤
1
准备一块新鲜的牛腿肉，我选择这个部位的原因是不塞牙，不柴
2
煮到没有血色，关火捞出，捞出来的肉上如果有血沫，要用温热水冲干净
3
准备这些，如果没有哪样，就不放，当然，要是啥也没有，就别做了
4
加盐、生抽、老抽、料酒、冰糖，建议老抽不要加太多，再倒入温热水
5
放入刚刚被冷落的葱段，盖上锅盖
6
晾凉以后，一块一块的摆在容器里，放入冰箱冷冻
注意事项
食材的调料都是常用的，酌情增减都没影响，看个人喜好；