香辣小龙虾是一道美味的特色菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍香辣小龙虾怎么做，快来看看吧。
食材
1
小龙虾 500克
2
葱 10克
3
姜 10克
4
蒜 10克
5
干辣椒 10克
6
八角 10克
7
生抽 10克
8
老抽 10克
9
啤酒 100克
10
水 50克
11
十三香 10克
12
盐 10克
方法/步骤
1
首先将小龙虾洗净，剪掉须，去掉虾线。
2
起锅烧油，下葱，姜，蒜，干辣椒，八角，炒香。
3
下入小龙虾，翻炒至小龙虾变成红色。
4
加入生抽，老抽，啤酒，适量的水，十三香，盐。
5
盖上锅盖煮10分钟入味，出锅撒上香菜即可。
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