晶莹剔透的白萝卜,搭配上山楂糕,酸甜脆爽,味道清新,吃上一口,绝对能够刺激你的味蕾,让你食欲大增的。
食材
1
白萝卜 1根
2
山楂糕 200g
3
白醋 适量
方法/步骤
1
首先将白萝卜切成长约8cm的薄片。
2
锅中倒入小半锅清水,水开时,将白萝卜倒入锅中焯水,待水再次煮开后,将白萝卜捞入凉水中。
3
准备一个碗,加三勺白糖、五勺白醋,搅拌均匀备用。
4
将白萝卜平铺好,放上山楂糕,卷起来,形成水晶卷。
5
然后将调好的糖醋汁浇在水晶卷上,最后再淋入桂花糖调味,就大功告成啦!
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