平菇，正是这个季节丰盛的产物，怎么炒平菇呢？小编，就这个问题，详细告知读者。
食材
1
平菇 适量
2
猪肉 适量
3
花椒油 适量
4
葱姜 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
平菇适量，清洗干净，摘好。切片。水焯。
2
猪肉适量，切片，备用。葱姜切好备用。
3
炸好花椒油。
4
放入猪肉煸炒。放入葱姜、辣椒，爆香。
6
加料酒适量、酱油适量。炒匀。
7
倒入平菇，加盐适量，加少许鸡精，
8
加鸡精少许，炒匀，就可以出锅了。
9
出锅，来吧，大家来尝一尝，品一品。真正的咸鲜辣口。
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