膳食食疗：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。 主料: 黄瓜花(300克) 辅料: 蒜 食用油 盐
食材
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方法/步骤
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:买来的黄瓜花择一下，用剪子减去过长的蒂。黄瓜花不便宜，我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的
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2:把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟，冲洗几遍后沥干水分
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3:蒜切片
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4:锅中放油，油五成热后放入蒜片爆香
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5:放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟
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6:黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的，很好看
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7:为了突出黄瓜花清新的味道，不用加太多的调味品只要盐就好