西葫芦有含有维生素，丰富的钙等，具有润肺，利尿、止咳等功能，是家常菜不可缺少的菜品。
食材
1
西葫芦 2个
2
二薄 半斤
3
葱 适量
4
姜 适量
方法/步骤
1
将西葫芦削皮洗净，二薄洗好
2
将西葫芦二薄均切片
3
油烧热炸姜丝和葱
4
将二薄炕黄，铲起来
5
将西葫芦倒入锅中，加盐翻炒至七成熟
6
加入炕好的二薄，翻炒至熟，加入适量胡椒味精生抽等调味料就可以起锅了
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西葫芦 2个
二薄 半斤
葱 适量
姜 适量
将西葫芦削皮洗净，二薄洗好
将西葫芦二薄均切片
油烧热炸姜丝和葱
将二薄炕黄，铲起来
将西葫芦倒入锅中，加盐翻炒至七成熟
加入炕好的二薄，翻炒至熟，加入适量胡椒味精生抽等调味料就可以起锅了