腐竹好吃,这次加了鸡胸肉一起凉拌成香辣口味,很爽口很过瘾。
食材
1
腐竹 30g
2
鸡胸肉 150g
3
黄瓜 30g
4
胡萝卜 30g
5
香菜 5g
6
盐 3g
7
蚝油 3g
8
生抽 3g
9
醋 3g
方法/步骤
1
煮熟的鸡胸肉撕成细条。
2
腐竹提前泡软。
3
沥干水分的腐竹切成细条。
4
胡萝卜切细丝,黄瓜切细丝,香菜切段。
5
鲜剁酱,鲜疏酱,蚝油,生抽,麻油,醋等放在一起混合均匀。
6
拌好的酱料放进去。
7
美味的腐竹拌鸡胸肉就做好了。
总结
1.煮熟的鸡胸肉撕成细条。2.腐竹切成细条,胡萝卜切细丝,黄瓜切细丝,香菜切段。3.拌好的酱料放进去拌匀即可。
注意事项
1
调料根据自己的口味适当调整即可。
2
腐竹一定要泡软。
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