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怎么做特浓牛乳棒

自己会做烘焙是件挺有面子的事,无论自己吃或者送人都不错,虽然有的时候造型一般般,打着健康的旗号还是挺受欢迎的。    亲戚家有个说话刚能说成句的小小宝贝儿,前段时间给她做了玛格丽特小饼干,最近我上班比较忙,都是我老公常去玩,一天,她闷了半晌,对我老公来了句:“阿姨,很久没来……”笑死我们了,好吧,阿姨今天就做款简单的磨牙棒,有着浓浓的奶香味,拿着啃起来也倍儿方便。
食材
1

低筋面粉 80g

2

炼乳 40g

3

黄油 40g

4

奶粉 20g

方法/步骤
1

软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,

2

搅拌均匀

3

面粉筛入碗里

4

用手揉成面团,若面团太干,可适当加一些炼乳

5

案板上撒薄薄一层面粉防粘,将面团放在案板上擀开成厚度为0.3CM的面片。尽量擀成长方形。

6

用刀切成细条。

7

把细条摆放在烤盘上

8

放入预热好180℃的烤箱,

9

烤10分钟左右,至金黄色即可。

注意事项

面团忌过度揉捏,揉成型后就不要再揉了,揉太长时间会降低饼干的酥松度。

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