秋天来了,有些朋友易出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,适当吃些花旗参,不仅能镇静防秋燥,还能温和滋补。
食材
1
花旗参 10克
2
冬瓜(连皮) 300克
3
鸭 半只
4
生姜 适量
5
红枣 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
老鸭去内脏,切块;冬瓜(洗净皮)切块待用
2
花旗参略洗,浸泡稍软后切薄片
3
把老鸭和花旗参片、生姜、红枣放入锅内,大火煮沸后,小火煲半小时
4
加入冬瓜块,半小时后加食盐调味即可,饮汤吃鸭肉
注意事项
注意:服西洋参时不宜饮茶,服后不宜吃萝卜,以免减弱西洋参的功效。