最近很多朋友咨询关于大量桃子怎么保鲜的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
冷藏保鲜,适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃,相对湿度为90%。
2
若要较长时间贮藏,必须严格控制冷库温度,-1℃以下就会有受冻的可能。
3
桃子入库初期,可适当通风换气。
4
气调贮藏保鲜,桃子在温度为0℃,相对湿度为85%-90%。
5
以及二氧化碳的体积分数为5%,氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周。
6
比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。
7
若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好。