蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜等。外形独特。营养价值比较高，属于不常吃的菜品，适宜多种食用方式。
工具/原料
关心科学饮食者
方法/步骤
1
蕨菜与鸡肉适宜搭配食用，二者搭配具有补髓添精、补肾壮阳的功效。因此适宜搭配食用。
2
蕨菜与松花蛋适宜搭配食用，二者搭配，做凉菜具有清热去火的功效，还能够降血压。
3
蕨菜与香菇适宜搭配食用，二者同食有益气开胃的功效。
5
适宜食用蕨菜人群：高血压患者。蕨菜所含成分有扩张血管、降低血压的功能。因此适宜食用。
6
蕨菜与黄豆不宜搭配食用，二者不宜长期搭配食用，否则易引起腹泻。肠胃健康者偶尔同食也是可以的。
注意事项
本文仅供参考。关心科学饮食，关爱身体健康。
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