“少油薄盐鲜美多汁”
食材
1
芦蒿 两三两
2
鸡蘑菇 一支
3
甜咸味香肠 半根
4
盐 薄盐
5
油 少许
方法/步骤
1
芦蒿摘洗备用
2
半只香肠切片，厚薄均可，想吃肉肉时也可切块状。鸡腿菇一支，切丝片。备用
3
中火热锅倒入少许油，转小火放入香肠，油极少即可，香肠会出油，煸至变色，如是切块状需多煸一会熟透。
4
转中火倒入鸡腿菇略煸炒，三五秒。
5
大火锅热油热倒入芦蒿，均匀翻炒至鸡腿菇出汁，洒薄盐。
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芦蒿 两三两
鸡蘑菇 一支
甜咸味香肠 半根
盐 薄盐
油 少许
芦蒿摘洗备用
半只香肠切片，厚薄均可，想吃肉肉时也可切块状。鸡腿菇一支，切丝片。备用
中火热锅倒入少许油，转小火放入香肠，油极少即可，香肠会出油，煸至变色，如是切块状需多煸一会熟透。
转中火倒入鸡腿菇略煸炒，三五秒。
大火锅热油热倒入芦蒿，均匀翻炒至鸡腿菇出汁，洒薄盐。