用各种新鲜食材,做出好吃的美食。
食材
1
鸡翅 15个
2
生姜 1块
3
大蒜 1咕噜
4
大葱 2根
5
小茴香 10g
6
桂皮 10g
7
草果 10g
8
香草 10g
方法/步骤
1
把鸡翅用凉水加大葱,生姜,大火煮熟。
2
捞出鸡翅,留下汤汁,控干鸡翅的水分。
3
倒油,加入辣椒,花椒,小茴香,桂皮,陈皮,草果,香叶,炒香后放入生姜大蒜,放入鸡翅倒入酱油上色。
注意事项
1
吃辣者多放辣
2
不吃辣者别放辣。
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