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羊肉丸子汤--美食教程

美味
食材
1

羊肉 500g

2

葱 适量

3

淀粉 适量

4

料酒 适量

5

姜 适量

6

蒜 适量

7

食盐 适量

8

蚝油 适量

9

生抽 适量

10

鸡精 适量

11

香油 适量

12

鸡蛋 适量

方法/步骤
1

切蒜蓉

2

切姜末

3

这个很费力,当然有料理机会省力点~

4

加入姜蒜,鸡蛋~~~

5

加入淀粉,蚝油,料酒,盐,鸡精~克数酌情放入~

6

丸子汤好吃,汤很重要,放入茴香,辣椒,姜片,葱片还有草果,一类的除腥的调料,煮开~~

7

丸子放入锅中,出锅前放入适当醋和盐调味~~~美美哒的丸子汤就做好啦≥﹏≤

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