羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1
羊肉切尽量薄的片，如果不好切先放冰箱冻一会再切
2
我买的羊里脊肉，先在冰箱冻硬了再切的，
3
肉片加腌料用手抓一下，腌制20分钟
4
炒锅烧热放油，比平时炒菜多一点，油烧热一点
5
腌好的羊肉片挑出葱段，放入炒锅，中火翻炒
6
炒到肉片变色后，下入切好的半根大葱段，翻炒几下，放入香醋翻炒一下出锅
7
这样做的羊肉又嫩又好吃
注意事项
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。