下面就和我一切来看看非常鲜嫩好吃的小炒羊肉吧。
食材
1
羊腿肉 200克
2
葱 适量
3
腌肉料 20克
方法/步骤
1
我用了一个羔羊的羊腿肉,这是带骨的羊腿
2
把腿肉切下切成薄片状
3
超市里买的现成的烤肉料20克,用说明等比例的水加上一勺蚝油调拌均匀
4
用调料拌匀羊肉拍一拍,腌渍10分钟以上
5
我用的是5棵小香葱,斜刀切成小条,葱的量随意,我觉得多一点比较好吃
7
看到羊肉完全变色就放入切好的香葱,在加点鸡精炒匀即可
注意事项
小心烫伤
羊腿肉 200克
葱 适量
腌肉料 20克
我用了一个羔羊的羊腿肉,这是带骨的羊腿
把腿肉切下切成薄片状
超市里买的现成的烤肉料20克,用说明等比例的水加上一勺蚝油调拌均匀
用调料拌匀羊肉拍一拍,腌渍10分钟以上
我用的是5棵小香葱,斜刀切成小条,葱的量随意,我觉得多一点比较好吃
看到羊肉完全变色就放入切好的香葱,在加点鸡精炒匀即可
小心烫伤