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小炒羊肉做法

下面就和我一切来看看非常鲜嫩好吃的小炒羊肉吧。
食材
1

羊腿肉 200克

2

葱 适量

3

腌肉料 20克

方法/步骤
1

我用了一个羔羊的羊腿肉,这是带骨的羊腿

2

把腿肉切下切成薄片状

3

超市里买的现成的烤肉料20克,用说明等比例的水加上一勺蚝油调拌均匀

4

用调料拌匀羊肉拍一拍,腌渍10分钟以上

5

我用的是5棵小香葱,斜刀切成小条,葱的量随意,我觉得多一点比较好吃

7

看到羊肉完全变色就放入切好的香葱,在加点鸡精炒匀即可

注意事项

小心烫伤

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