那两天逛市场，瞅见了我多年未吃的蔬菜——佛手瓜。还记得第一次吃佛手瓜是在儿时，在姑姑家好像是，炒了一大盘子丝状物，我还以为是土豆丝，一尝脆脆的，很好吃。十几年后终于又看见了这个长得巴巴拉拉的瓜瓜。不错不错！
工具/原料
虾皮、蒜蓉、佛手瓜（切丝）。
步骤/方法
1
起油锅，蒜蓉炝锅。
2
放入适量虾皮翻炒。
3
炒出香味后放入佛手瓜同炒。
4
放入适量盐翻炒几下即可出锅。
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