独家秘方配置的蒜蓉酱，拌饭，拌面，炒菜好帮手！！
食材
1
小米辣椒 250
2
大蒜 150
3
凉白开 500
4
麻椒 15粒
5
盐 适量
6
生抽 少许
方法/步骤
1
1先烧开水把麻椒泡上，在开水中放入适量的食盐，等开水凉透备用，与此同时把辣椒大蒜统统洗干净控干多余的水分。
2
2.拿家用型的搅拌机，把辣椒绞碎，再把洗干净控好水的大蒜也加到搅拌机里绞成末子备用。
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3.把冷却好的凉白开里的花椒粒捞出，搅拌辣椒和蒜末的时候，加入适量的泡花椒的白开水。搅拌后倒入干净的玻璃容器里。
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4.把玻璃罐放到冰箱里冷藏一周后就可以了，这样家常版的蒜蓉辣椒酱就基本完成了，吃起来可是非常的开胃哦！！
注意事项
1
辣椒罐里不要进油，防止辣椒变味不能使用
2
还不要有生水进去，这样会干净一点，不会生病。