孩子们都喜欢吃面疙瘩，外面买的不放心，自己做的又没有外面买的看起来那么爽滑，自己在家琢磨了好多次，终于可以做出这么漂亮的面疙瘩了。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋（烧汤） 2个
3
面粉 200克
4
淀粉 100克
5
鸡蛋清（和面） 2个
6
盐 2克
方法/步骤
1
面粉&淀粉&两个鸡蛋清&盐，混合，加水和成稍硬的面团。包好保鲜膜，醒20分钟左右，然后再揉光滑。
2
把鸡蛋打碎。将西红柿十字刀切开，用开水烫几秒钟，去皮切丁。
3
把鸡蛋放在油锅里炒，西红柿放在油锅里炒，把果汁炒熟，加水加盐，煮沸。
4
做饭以便你可以准备切面条。
5
添加切面视频。如果表面不光滑，就擦一下。我一看到就自己想。
6
用干净的厨房剪刀蘸些干粉或水，将刚准备好的面团切碎，直接放入锅中，加入炒鸡蛋。汤煮沸后，加入一碗冷水，然后煮两三次，直到面团熟。加盐调味。
7
我们吃吧！瞧，粉刺是多么清澈。它们和外面卖的一样漂亮。
上一篇：怎样在家做青菜面疙瘩
下一篇：葱花面疙瘩的做法