超下饭菜咸肉茄子煲的做法来了，喜欢这道菜的亲们可以学起来了
食材
1
茄子 300克
2
咸肉丁 100克
3
葱 10克
4
姜 15克
5
蒜 10克
6
海鲜酱 30克
7
料酒 15克
8
生抽 20克
方法/步骤
1
茄子切条用盐水浸泡待用，适量油放咸肉、葱姜蒜、红椒粒加料酒炒香
2
加海鲜酱炒香，并加适量水
4
煮到茄子成熟，生粉水勾芡
注意事项
找个咕噜咕噜的砂锅，热乎乎的端上桌
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