冬天吃水果会显得有些寒凉,老年人更是不想触碰。但水果对人体很有好处,老年人冬天吃水果可以变个花样就不那么冰凉了。
工具/原料
水果
方法/步骤
2
雪梨,有清热降火的功效,如果煮熟了来吃,滋阴润肺的功能还能更加的突出。比如冰糖雪梨就是最经典的吃法。
3
和雪梨一样,枇杷如果煮成糖水,也能提高化痰止咳的功效。
4
橘子和橙子维生素C的含量丰富,但仍然含有其它不怕热的营养成分,所以煮着吃,也是可以的。只是煮过的橘子,口味会更酸一些,可以和苹果或者梨一块儿煮着吃,口味会更好。
5
众所周知,猕猴桃是补充维生素c的良好来源。但在加热的时候,很容易被破坏掉,所以老年人吃猕猴桃,可以先准备一杯不超过五十度的温水,把猕猴桃切成片,放在温水里烫一烫就可以吃了。
6
菠萝含有一种蛋白酶,这种蛋白酶进入体内后,会分解体内的蛋白质,对身体产生不好的影响。但如果把菠萝煮一煮,那么就可以使这种蛋白酶失去活性,更加适合食用了。
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