蒜蓉粉丝蒸鸳鸯贝泰椒少许耗油适量海鲜酱油适量味精少许
食材
1
粉丝 适量
2
鸳鸯贝 适量
3
蒜蓉 适量
4
泰椒 少许
5
耗油 适量
6
海鲜酱油 适量
7
味精 少许
方法/步骤
1
粉丝用热水泡1分钟
2
用耗油，海鲜酱油，味精调汁
3
用酱汁把粉丝拌均匀平铺盘内
4
化好的鸳鸯贝（可以用料酒和盐腌一会），平铺粉丝上
5
油烧6成热，放入蒜末爆香，放少许味精，海鲜酱油
6
将蒜末均匀平铺在鸳鸯贝上，放上泰椒圈，开锅蒸10分钟，即可出锅，最后撒上葱花就可以上桌了
注意事项
注意油温
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