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怎样自制鮮肉汤圆

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料

材料:糯米粉、香葱、海帶。
调料:胡椒粉、盐、鸡精、香麻油、葱花。

方法/步骤
1

材料:葱(只要葱白)。

2

切好的葱花。

3

剁好的姜末。

4

新鲜海带。

5

海带切丝。

6

糯米粉。

7

糯米粉里加入水。

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反复揉,让糯米粉变得柔软,这是揉好的糯米粉。

9

鲜肉末。

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然后加入姜末。

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加入葱花。

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加入胡椒粉

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加入鸡精。

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加入盐。

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把加入的调料拌均匀。

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取一小块汤圆粉,放置手心。

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*第二步 *

18

加入拌好调料的肉馅。

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然后封住口。

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然后团圆。

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*****

22

左手摊住汤圆 右手在上把汤圆慢慢在掌心转。

23

鮮肉汤圆成型了在老家甜汤圆是圆的,肉的是长条型的,为了方便认出肉的和甜的。呵呵

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包好的鮮肉汤圆。

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水烧开。

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下入汤圆。

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已煮熟的汤圆浮上水面,煮开后反复加三次冷水,然后就可捞起食用。

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碗裡放入盐、鸡精、芝麻油、胡椒粉、葱花、海帶丝与骨头汤。

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湯圓起鍋裝碗

注意事项

汤鲜味美。

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