天麻炖鱼头可以治头痛头晕，补脑益智，记忆力下降，加上黄芪可以止汗，补气，白芷可以祛风湿，活血止痛。大家可以试试看。
食材
1
鱼头 1个
2
天麻 3片
3
白芷 3-4片
4
黄芪 15克
5
红枣 4颗
6
枸杞 15-20粒
7
姜 3片
8
油 少许
9
盐 少许
10
白酒 适量
方法/步骤
1
把鱼头冲洗干净，然后吸干水，用盐涂一下鱼头的表面
2
把黄芪，白芷，枸杞，红枣都用水冲洗一下
3
锅里下油，姜片，小火把鱼头煎金黄
5
然后转到炖盅里炖3个小时
6
然后放点盐放点糖，自己调到自己合适的口味就OK啦。
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