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海鲜美食-肉松小贝的做法

肉松小贝,松软的蛋糕 绵密的沙拉酱 肉松,这样的组合,让无数人拜倒在它石榴裙下,不惜排长队,也要一尝,为的就是香酥咸鲜又软糯的一口,一个又一个,好吃到停不下来!
食材
1

色拉油 30克

2

细砂糖 40克

3

低筋面粉 45克

4

鸡蛋 3个

5

牛奶 30克

6

肉松 克

7

沙拉酱 勺

方法/步骤
1

把色拉油、蛋黄和牛奶倒进碗里。

2

把它们混合好。

3

倒入筛过的低筋面粉,搅拌均匀,直到没有面粉。不要过度搅拌。

4

将糖加入蛋白粉中三次,搅拌至难以起泡。

5

在蛋黄酱中加入三分之一打好的蛋清膏,轻轻搅拌(避免消泡),然后倒入剩余的蛋清膏,搅拌均匀。

6

把拌好的蛋糕糊放进装饰袋里。

7

从平底锅中挤出4圈,在预热的175度烤箱中烤15分钟。

8

当烤好的蛋糕胚冷到不能烫伤时,将其切成两半,注意不要将底部完全切掉。

9

在蛋糕胚的中间和四周(底部除外)涂抹适量的沙拉酱。

10

蘸适量的牙线。

11

美眉的围裙做好了!

12

我们吃吧!

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