肉松小贝,松软的蛋糕 绵密的沙拉酱 肉松,这样的组合,让无数人拜倒在它石榴裙下,不惜排长队,也要一尝,为的就是香酥咸鲜又软糯的一口,一个又一个,好吃到停不下来!
食材
1
色拉油 30克
2
细砂糖 40克
3
低筋面粉 45克
4
鸡蛋 3个
5
牛奶 30克
6
肉松 克
7
沙拉酱 勺
方法/步骤
1
把色拉油、蛋黄和牛奶倒进碗里。
2
把它们混合好。
3
倒入筛过的低筋面粉,搅拌均匀,直到没有面粉。不要过度搅拌。
4
将糖加入蛋白粉中三次,搅拌至难以起泡。
5
在蛋黄酱中加入三分之一打好的蛋清膏,轻轻搅拌(避免消泡),然后倒入剩余的蛋清膏,搅拌均匀。
6
把拌好的蛋糕糊放进装饰袋里。
7
从平底锅中挤出4圈,在预热的175度烤箱中烤15分钟。
8
当烤好的蛋糕胚冷到不能烫伤时,将其切成两半,注意不要将底部完全切掉。
9
在蛋糕胚的中间和四周(底部除外)涂抹适量的沙拉酱。
10
蘸适量的牙线。
11
美眉的围裙做好了!
12
我们吃吧!
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