豆腐有防辐射、加快新陈代谢、延年益寿之功效，其中的营养价值非常的高，豆腐的做法也多种多样，下面分享一种五香豆腐的做法，一起来看看吧。
食材
1
豆腐 适量
2
木耳 适量
3
青椒 适量
4
胡萝卜 适量
5
水 1/2碗
6
生抽 2勺
7
老抽 1勺
8
蚝油 1勺
9
醋 1勺
10
盐 少许
11
鸡精 适量
12
白糖 1勺
13
淀粉 1勺
方法/步骤
1
豆腐切小块。
2
准备半碗水，加2勺生抽。
3
加入1勺老抽。
4
加入1勺蚝油。
5
加入1勺醋。
6
加入少许盐。
7
加入适量鸡精。
8
加入1勺白糖。
9
加入1勺淀粉搅匀。
10
锅中烧水，加入适量盐。
11
下入豆腐。
12
焯烫2分钟后捞出。
13
起锅烧油，下入葱、蒜沫炒香。
14
加入木耳、青椒、胡萝卜丝翻炒。
15
加入焯好的豆腐。
16
淋入调好的酱汁。
17
炒至收汁即可。
上一篇：肉末豆腐是怎么做的？家常做法教程
下一篇：豆腐怎么巧做菜？