每日一道家常菜，都有家的味道\(^o^)/
食材
1
豆腐 一斤
2
酸豆角 100克
3
猪肉末 100克
4
酱油、味精、淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好食材，处理好备用
2
豆腐切成三角的形状，锅里倒入适量的油烧热后，下豆腐开始煎
3
豆腐两面都煎至金黄后捞出备用
4
在煎完豆腐的锅中继续加入剁好的肉末和酸豆角翻炒，炒至酸豆角的水分稍收，肉末炒熟
5
煎好的豆腐再下锅，加入一碗水，适量的酱油蚝油调味，盖上锅盖焖煮一两分钟，然后勾芡
注意事项
做好后就可以装盘开吃咯！
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