白白嫩嫩的莲藕，像胖娃娃的手，惹人喜爱，那么，藕片能够做出什么好吃的小菜吗?
食材
1
藕片 一碗
2
枸杞 10粒
3
花生 25粒
4
排骨 8段
5
盐 15kg
6
味精 10kg
7
五香粉 20kg
方法/步骤
1
先把排骨放到锅里，水要淹过排骨，开大火煮，煮到血水浮在表面了。
2
去除血水后，把排骨和花生放在一起熬，熬到排骨用筷子轻轻一拨，就能看见熟透的肉，先放味精，然后加藕片熬。
3
最后，放入枸杞，用筷子能直接把藕片插起，然后粉粉的口感时，加入盐搅拌均匀，一碗香喷喷的藕片排骨汤就做好了。
注意事项
1
尽量放味精，味精适合做菜，熬汤放；鸡精适合放在海鲜里。
2
把花生先和排骨熬会入味，枸杞如果一开始就放的话，要把排骨煨烂烂的，枸杞熬久了会破掉影响口感
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