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秋燥润肺有妙汤——沙参玉竹瘦肉汤

国庆出去玩,玩得累,吃得饱饱,这嗓子就开始干,有点小咳嗽了,所以,今天就用广东人常用的几款煲汤的药材来煲一锅养阴润燥的靓汤。
工具/原料
1

材料:

猪瘦肉-----500克

沙参-------30克

玉竹-------30克

干百合-----30克

蜜枣-------15克

2

​调味料:

盐---------适量

 

方法/步骤
1

将瘦肉洗净,切成块。

2

放冷水中煮开,捞出冲净沥干。

3

沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。

4

汤锅内加水,将所有汤料投进去。

5

盖上锅盖,大火烧开转小火。

6

​煲1.5-2个小时,加盐调味即可。

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