这款茶饮口感甜美,有清心润肺的效果。肺热咳嗽、声音嘶哑的时候喝上一杯,顿觉滋润。相关常识胖大海含有阿拉伯糖、半乳糖乙酸、半乳糖、胖大海素等成分,具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便等功效。制作指导胖大海不能服用过多,以免引起不良反应。
工具/原料
食材 15克 胖大海 12克 玉竹 8克 薄荷 30克 冰糖
方法/步骤
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1 砂锅中注入适量清水烧开。
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2 倒入洗净的胖大海、玉竹、薄荷,搅拌均匀。
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3 盖上盖,烧开后用小火煮15分钟,至药材析出有效成分。
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4 揭开盖,放入备好的冰糖。
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5 搅匀,煮至冰糖溶化。
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6 将煮好的药汤盛出,装入碗中即可。
注意事项
与玉竹搭配相宜的食材 豆腐 消除疲劳、美肌养颜 葱 补脾健胃 黑木耳 美容养颜