零失败适合新手制作的一款饼干 只需要简单的几个步骤就完成了 吃起来口感非常香甜酥脆。
食材
1
低筋面粉 180 克
2
糖粉 38克
3
黄油 80克
4
蛋黄 3个
5
提子干/葡萄干/蔓越莓干 80克
6
奶粉 12克
方法/步骤
1
提前准备好黄油。
2
黄油室温软化后加入细砂糖奶粉 打发至蓬松发白。
3
分两次加入蛋黄搅打均匀 每次加入都要搅打均匀后再加入下一次。
4
筛入低筋面粉用橡皮刮刀拌匀后加入葡萄干揉成面团。
5
用擀面杖擀成1cm的薄片 切成小长方形 依次排入烤盘 表面筛上蛋黄液 放入180度预热好的烤箱15-18分钟。
6
成品 简单又美味。。
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