美味的奶香十足的提子奶酥详细做法步骤

特别喜欢西点烘焙，无论哪种西点都想试着做一下，今儿突然想吃提子奶酥，马上，开工......奶酥，最大的功臣就是黄油，另外由于加了奶粉，快出炉时那浓郁的奶香味真是极度的诱惑。材料：低粉220克、糖粉70克、无盐黄油80克、奶粉15克、无铅泡打粉2克、鸡蛋1个、盐1克、提子50克、蛋黄半个制作过程:1、无盐黄油切小块室温下软化。2、加入糖粉、奶粉，用打蛋器打至体积膨松，颜色略变浅。3、蛋液分三次加入，并用打蛋器搅打均匀。4、低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛，倒入打发好的黄油中混合均匀。5、倒入切成小颗粒的提子干。6、充分混合成团状。7、面团压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片，并放入冰箱冷冻40分钟。8、将冻硬的面片取出，用刀切去边角成长方形后切条。9、整齐码放在烤盘中，表面刷上一层打散的蛋黄液。10、放入预好的烤箱，12-15分钟，表面金黄即可。