如何制作棱鱼粉葛汤
食材
1
鲮鱼 600克
2
粉葛 500克
3
瘦肉 250克
4
赤小豆,眉豆,薏米,白扁豆,淮山 各约10克
5
蜜枣 3个
方法/步骤
1
第一:新鲜的棱鱼两条约600克,刮去鱼磷清除内脏,并用适量食盐略为腌制10分钟备用
2
将鲮鱼稍微煎一下
3
粉葛约500克,用清水洗净并削去外皮,切成小块备用
4
配以赤小豆,眉豆,薏米,白扁豆,淮山各约10克
5
猪瘦肉约250克切块氽氽水备用。蜜枣3个,果皮一只待用
6
一起煲1.5小时就可以饮用
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