幸福番茄鱼
食材
1
黑鱼 1条
2
姜 一大块
3
西红柿 2个
4
西兰花 半个
5
金针菇 一把
6
小葱 5根
方法/步骤
1
一。将西红柿去皮切成小块（用小刀在西红柿皮上压一次，西红柿皮就超级容易去皮）2。将鱼洗净切块，腌10分钟，去掉腥味3。准备西兰花和金针菇，我比较喜欢吃年糕，再加上年糕4个。把姜切成块，把葱切成3厘米左右的小块
2
在火锅里烧油，加入姜和洋葱丝
3
将洋葱、姜炒匀，放入鱼中，中火炒1分钟，放入盘中备用
4
把油放在火锅里加热，把番茄汁煮开，再放些水
5
加金针菇、西兰花、年糕煮5分钟
6
最后一步是把刚炒好的鱼放进去，加盐、蚝油，中火，煮2分钟，低火3分钟，尝尝鱼的味道
7
好吧，你可以把它放在盘子里，撒一些葱，把米粉放在碗里吃。这汤倒在米饭上很好吃
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