众所周知糯米营养丰富。把它用来蒸排骨，又可以当主食，又可以当菜品，而且非常 美味哟
食材
1
排骨 800克
2
糯米 约500克
3
清水 100毫升
4
老姜 30克
5
老抽 30毫升
6
花椒 1勺
7
食盐 2勺
8
胡椒粉 半勺
9
料酒 80毫升
方法/步骤
1
把糯米加清水泡一晚上。
2
排骨洗干净加老姜，盐，生抽，花椒粉，胡椒粉，料酒拌均匀，腌制一晚上
3
把糯米洗干净，和排骨混合，让排骨上都粘上糯米，加100毫升清水
4
上锅蒸一个半小时。
5
出锅撒上葱花就可以吃了。营养又好吃
上一篇：家常菜系香菇蒸排骨
下一篇：粉蒸小排怎么做才好吃？