现代饮食不仅要味美,更重要的还要吃得健康!香菇能提高免疫,降血压、降血脂、降胆固醇,延缓衰老还能防癌抗癌,虾含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素!两者美食合二为一给你一份健康营养的佳肴!
工具/原料
香菇 12个 虾滑 150克 猪肉末 50克 莴笋
方法/步骤
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绞好的猪肉末和虾滑
2
虾滑和肉末装入碗里
3
准备配料食材
4
把图三食材全部切成细丁
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全部放入虾滑碗里
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将鸡蛋打散
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蛋液放入碗里再放入适量的调味盐
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放入一勺淀粉
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搅拌均匀,最好状态顺滑,肉糜之间有拉丝
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12颗香菇刚刚好能放在一个盘子里
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香菇洗净,除去根蒂
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全部处理好摆放在盘子里
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取碗加入耗油生抽芝麻油和大葱粒搅拌均匀
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舀调料到香菇里
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每个香菇里加入调料
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用舀把调好的肉糜舀进香菇里
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每个香菇都舀上饱满的虾滑
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放入蒸锅,上气后,蒸15分钟即可
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蒸制时间到后,端上桌即可享用,不用添加过多的调味料,和繁琐的烹饪步骤,以原汁原味的鲜美俘获你的胃!