彩色虾滑条的做法,妈妈们学会了吗?
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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PS:给宝宝吃的虾肉最好能买到野生的鲜虾。
2
如果宝宝怕腥,可以将虾肉用水多泡一会。
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将虾肉切成小块。
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PS:虾泥越细腻越好,这样之后更容易顺滑的挤成虾滑条。
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将紫甘蓝用开水焯熟。
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PS:紫甘蓝遇水会变蓝,遇酸会变成粉色,所以如果想要各种漂亮的颜色也可以开发一下紫甘蓝的这种特质哈!
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将西兰花也用开水焯一下,把西兰花焯熟。
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将西兰花切成小块。
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这就是搅拌好的西兰花汁了,我用它来做绿色的虾滑条。
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如果觉得水多了,可以用滤网将多余的水分去除,只加紫甘蓝末。
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按照同样的方法,我也做了绿色虾泥。
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PS:装虾泥的时候,可以将裱花袋撑到一个深一点的杯子上,这样再将虾泥放进去会更方便、干净。
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