超好吃
食材
1
低筋面粉 100克
2
无盐黄油 10克
3
蛋液 10克
4
水 10克
5
细砂糖 10克
6
盐 10克
7
培根 10克
8
泡打粉 10克
方法/步骤
1
准备材料。低筋面粉、泡打粉、盐、糖混合称量，香葱和培根切碎备用。
2
将无盐黄油切小块儿，无需软化。放入混合粉中，用手搓成酥粒状。
3
加入切碎的香葱和培根，切拌均匀，团成面团。
4
加入蛋液和水，用刮刀切拌均匀。
5
放入铺好油纸的烤盘，用剩余的半个蛋液（分量外）刷表面。
6
将面饼沿对角线切成六块小三角形。
7
出锅
注意事项
1
别烫手
2
小心
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