我挺喜欢吃这种挂面的，爽品爽口的！简单配上一些肉和菜，也是挺美味的！或着加上一个荷包蛋会更美味！非常家常的面条！哈哈
食材
1
瘦肉 250克
2
挂面 1包
3
生菜 1颗
4
水淀粉 14克
5
清水 8碗
6
盐 适量
7
花生油 1茶匙
方法/步骤
1
准备好食材
2
瘦肉洗净切片，用油、盐、水淀粉调味，腌制1小时
3
锅内烧开水，下面条，稍煮3-4分钟
4
煮好后，捞起，过冷水
5
锅内再烧开水、加放少许油
6
加入肉片，把肉片煮熟
7
肉片熟后，加入面条
8
加入洗净的生菜
9
待食材煮熟后，加入适量的盐调味，即可
注意事项
面条过冷水河，使其不用粘在一起，吃起更有劲头